¿Te preocupa la alergia al Gluten que tu hijo tiene o pudiera tener?
Si necesitas o estás buscando una dieta sin gluten, es importante conocer los alimentos y los nutrientes que tu hijo necesita para crecer de manera saludable. En este artículo te explicamos cómo alimentar a tu hijo de 1 a 4 años de manera saludable y libre de gluten.
La dieta sin gluten se basa en la eliminación del gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Esta proteína puede provocar alergias alimentarias e intolerancias en algunas personas. Además, muchos padres deciden ofrecer una dieta sin gluten a sus hijos para mejorar su salud y prevenir enfermedades.
Algunos de los beneficios de la alimentación sin gluten para niños incluyen la reducción de la inflamación intestinal, la mejora de la digestión y la reducción de los síntomas de la alergia alimentaria.
Si tu hijo necesita una dieta sin gluten, es importante que incluyas alimentos que le proporcionen los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo. A continuación, te presentamos algunos consejos para conseguirlo:
- Ofrece alimentos naturales: Frutas, verduras, carnes, pescados y huevos son alimentos naturales y libres de gluten que aportan nutrientes esenciales. Es importante variar la dieta y ofrecer diferentes tipos de alimentos para asegurarnos de que nuestro hijo recibe todos los nutrientes necesarios.
- Elige alimentos fortificados: Para asegurarnos de que nuestro hijo recibe suficiente hierro y calcio, podemos elegir alimentos fortificados con estos nutrientes, como cereales y leches sin gluten. Estos alimentos son especialmente útiles si nuestro hijo no consume suficientes alimentos ricos en estos nutrientes.
- Evita alimentos procesados: Muchos alimentos procesados contienen gluten, por lo que es importante leer las etiquetas cuidadosamente. Además, muchos alimentos procesados son ricos en azúcares y grasas saturadas, por lo que es importante limitar su consumo.
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Cocina en casa: Cocinar en casa nos permite controlar los ingredientes y asegurarnos de que los alimentos son libres de gluten. Además, cocinar en casa nos permite ofrecer una dieta más variada y saludable.
En resumen, si necesitas una dieta sin gluten para tu hijo, es importante asegurarse de que recibe todos los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo. Ofrece alimentos naturales, elige alimentos fortificados, evita alimentos procesados y cocina en casa.
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